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Séminaire franco-allemand pour jeunes en formation professionnelle boulangerie-pâtisserie

Du 7 au 13 décembre 2014, les jeunes apprentis boulangers du Lycée Georges Baptiste de Canteleu (Rouen) et le Lycée professionnel de Walsrode (Basse-Saxe) se sont rencontrés à Walsrode pour échanger sur la pratique de leurs futurs métiers : de manière théorique mais surtout pratique en travaillant dans un fournil et expérimentant différentes méthodes de travail. Animation linguistique, visite de Hannovre, échanges informels et visites de structures ont permis à ces jeunes d’ouvrir leurs perspectives et leurs connaissances de l’autre. Cet échange a été organisé par le Cefir et Europa-Direkt, et financé par l’Office franco-allemand pour la Jeunesse (OFAJ).


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